[솔직리뷰] 막창공장 화원점 - 대곡역 초벌막창 맛집
안녕하세요. 음식점이 비싸거나 양이 적은건 이해해도, 맛이 없는건 용납못한다! 소문난 맛집이라도 맛없으면 맛없다 솔직하게 말하는, 입짧은 맛집 탐방러 랜드이스트 입니다. 오랫만에 가족 외식을 했어요. 이번에 방문한 곳은 대구 대곡역 막창 맛집 막창공장 화원점 입니다. 5번째 솔직리뷰 - 대곡역 맛집 막창공장 (대구 화원점) 막창공장은 체인점인데 제가 방문한 곳이 본점은 아니지만 회사 동료가 맛있다고 같이 먹으러 데려가서 알게된 숨은 막창 맛집이에요. 사실 저는 대구사람이지만 대구에서 유명한 막창을 좋아하는 편은 아닙니다. 질기고 물컹한 느낌의 식감과 특유의 냄새가 싫었거든요. 그래서 막창은 매번 요리를 전공한 친구가 같이가서 제 식성에 맞게 적당히 바삭하면서도 덜질기게 구워줘야 그나마 맛있게 먹었었어요...
2020.10.15