[솔직리뷰] 이마트 피코크 마라샹궈 밀키트 - 초보도 간편하게 제대로 된 요리 가능!

 

안녕하세요~

나만의 선별된 알쓸신잡 블로그

랜드이스트 입니다.

 

 

저는 평소 이마트를 자주 이용하는데요.

그래서 이마트에서 구입하는 상품들에 대해

깐깐한 내돈내산 솔직후기를 쓰기로 했습니다.

( 이마트는 각오하랏! ^^ )

 

 

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누구나 제대로된 요리 가능

피코크 마라샹궈 밀키트

 

이마트

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 왜 샀을까? 

구입한 이유

이마트 쿠폰 최대한으로 할인 적용하려고

마지막 하나를 뭘 담을까 이것저것 살펴보다가

우연히 큰 기대 없이 처음으로 구매해봤는데요.

이거이거 완전 기대 이상인데요?

 

 

 

 

 요리 과정 

밀키트 레시피 확인

저도 마라샹궈는 처음이라서 요리 방법을

제일 먼저 찾아서 확인해봅니다.

패키지를 제법 고급지게 잘 만들었네요.

뒷면의 레시피(요리방법)를 확인해보면

재료 손질 해야할게 조금 있긴 하지만

요리초보도 쉽게 만들 수 있는 수준입니다.

( 너무 겁먹지 마세요! ^^ )

 

 

재료 구성 확인

커버를 제거하면 투명한 뚜껑 안에 재료들이

가지런히 담겨있는 모습이 그대로 보입니다.

( 뭔가 생각보다 내용물이 단촐한듯?... )

 

숙주/청경채/배추/포두부/소고기/당면/소스

딱 이렇게만 들어있네요?

사진엔 새우랑 연근 같은 재료들도 보이던데...

ㅠㅠ

 

혹시나 레시피를 못찾을까봐 내부에도 설명서를

별도로 하나 더 넣어뒀나본데 사진까지 나오니까

좀 더 쉽게 이해할 수 있어 좋았습니다.

기호에 맞게 집에 있는 식재료를 넣어도 되네요?

저는 냉동새우 몇마리를 추가할 생각입니다.

 

 

재료 준비

우선 시간이 오래 걸리는 당면부터 불립니다.

뜨거운 물에 30분 불린 뒤 5분 끓여주라는데

저는 불리는 동안 다른 재료를 준비했어요!

 

포두부는 1cm 정도 간격으로 잘라줍니다.

 

고기는 키친타올로 닦은 후 3등분 합니다.

 

나머지 재료들도 넣기 좋게 미리 세팅!

 

집에 있는 식재료를 기호에 맞게 추가하세요.

저는 냉동새우를 몇마리 꺼내뒀습니다.

 

당면 30분 불리기가 끝나면

5분간 끓인 후 채에 밭쳐둡니다.

 

레시피에는 당면만 끓여주라 되어있지만

유튜브에서 다른 마라샹궈 레시피들을 보니

야채를 살짝 데쳐주는게 좋다고 합니다.

어차피 당면 끓인 물이 있으니 당면은 건져내고

그 물 그대로 30초 정도 살짝 데쳐줬답니다!

( 밀키트는 간편해야 하니까 아마 생략한듯... )

 

당면과 야채들을 체에 밭쳐둡니다.

 

 

조리 준비하기

저는 우선 파기름을 추가해주기로 했어요.

집에 있는 파를 기름에 볶아줍니다.

 

그냥 레시피에 나오는대로 하고싶었는데

파기름에 마늘과 청양고추를 추가해줬어요.

기본 재료가 좀 부실한거 같아서요!

 

3등분 한 소고기를 1분 정도 볶아줍니다.

 

 

본격적으로 재료 볶기

모든 재료를 넣고 강불에 1분 이상 볶아줍니다.

 

야채를 미리 데쳤기 때문에 같이 볶아줬어요!

 

마라 소스를 넣고 1분간 볶아줍니다.

 

불 끄고 고추기름을 넣은 후 잘 섞어줍니다.

 

 

완성하고 먹어봅니다

보기좋게 세팅한 후 먹어보겠습니다.

저는 접시에 담지 않고 바로 먹기로 했어요!

 

새우를 넣은게 신의 한수 였습니다.

제대로 된 요리처럼 보이게 만들어주네요!

물론 맛도 맛있구요 ^^

 

당면과 야채만 먹어도 맛있었습니다.

 

소고기랑 새우를 같이 먹으니 감칠맛 폭발

 

그냥 마라샹궈만 술안주로 먹어도 좋지만

밥과 함께 먹어보니 한끼 식사로도 좋네요!

음식 양 같은 경우에도 혼자 먹기엔 넉넉하고

둘이 먹기엔 적당한 정도는 되는것 같습니다.

밀키트로 이런 퀄리티의 요리를 할 수 있다니

저는 개인적으로 매우 만족!

 

 

 

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 제 평가는요 

한줄평

밀키트 치고 퀄리티 있는 요리 가능

 

만족도

★ ★ ★ ★ ★

( 5점 만점에 5점 )

 

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그럼 오늘은 여기까지.

 

 

 

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