2021. 11. 20. 21:27ㆍ리뷰/맛집
"비싸거나 양이 부족한건 이해해도,
맛이 없는건 용납못한다"
아무리 소문난 맛집이라도
맛없으면 맛없다고 솔직하게 말하는
까다롭고 입짧은 맛집 탐방러
랜드이스트 블로그 입니다.
16번째 맛집 솔직리뷰
장여사의 나뭇잎 손만두
나뭇잎 손만두 / 양념오뎅
방문한 이유?
수많은 방송에 출연한 맛집?
근처를 지나다니면서 보기는 많이 봤었지만
막상 실제로 사먹어보진 않았던 곳이었는데
문득 찐맛집이 맞는지 확인해보고 싶어졌어요.
처음 방문했을때는 포장을 해서 먹어보고,
지인과 함께 재방문해서 홀에서 먹어봤네요.
과연 찐맛집인지 함께 확인해보시죠!
장여사의 나뭇잎 손만두
대구 달서구 월배로14길 15
(진천동 626-1)
053-641-9956
영업시간
매일 11:00 ~ 21:00
주차장
전용 주차장 없음
주차장이 따로 마련되어있지는 않지만
주변에 눈치껏 주차 하시더라구요.
외부 모습
딱봐도 오래된 맛집
조금은 허술하고 허름해 보이기도 하지만
오래되어 색바랜 간판이 세월을 증명하는듯
한 곳에서 오랫동안 자리를 지켜온 터줏대감
맛집의 포스가 느껴집니다.
입구 모습
많은 방송출연 이력 자랑
얼핏봐도 엄청나게 많은 방송에 출연한 것을
현수막에 나열해뒀는데, 찾아보니 더 많네요.
1~2군데 출연한거면 좀 긴가민가 했겠지만
약 10개 정도의 방송에 출연을 했다는 것은
단순히 운으로만 볼 순 없는거 아니겠어요?
(제가 본 맛집 중 가장 많은 방송에 출연한듯)
백종원의3대천왕 62회 (2016)
생방송오늘저녁 289회 (2016)
스타킹 352회 (2014)
VJ특공대 740회 (2014)
생활의달인 369회 (2013)
생방송오늘아침 1459회 (2012)
KBS 생생정보통 (2011)
KBS 삼도삼미 (2011)
KBS 당신의여섯시 (2010)
KBS 네트워크 (2009)
등
찾은것만 해도 2009년 부터 거의 매년 꾸준히
다양한 방송에 출연한건 솔직히 좀 대단하네요.
( 인정... )
TV방송출연 다시보기
백종원의 3대천왕 62회 (2016)
스타킹 352회 (2014)
생활의 달인 369회 (2013)
생방송 오늘저녁 289회 (2016)
내부 모습
입구에 있는 맑은오뎅
가게로 들어가면 가장 처음 보이는 음식이
맑은 오뎅인데, 빨간 홍고추와 초록 대파가
눈에 잘 띄도록 의도적으로 데코 해놓은듯
먹음직스럽게 보여 식욕을 자극시킵니다.
매콤한 양념오뎅
저는 운이 좋게도 수북하게 쌓여있어서
보기 좋을때 사진을 찍을 수 있었네요.
TV 방송에 나온 모습 그대로를 영접!
비주얼은 확실히 대박입니다.
나뭇잎 손만두
사진을 보면 많이 구워두는 것처럼 보이지만
주문이 들어오면 즉시 바로 굽기 시작합니다.
제가 방문했을때 손님이 좀 몰려왔어요ㅋ
이건 제가 주문한 만두 5개
장여사님은 어디에?
위에 유튜브 영상들을 보면 장여사님이
가족분들과 함께 안에서 만두를 만들고
같이 작업하는 모습을 상상하고 왔는데
장여사님 아들분이 혼자 하고 있더군요.
혹시 장여사님은 이제 안나오시냐고
질문했지만 답변이 없었고 분위기가 약간
제가 괜한 질문을 한것 같네요...ㅠㅠ
(가급적 이 질문은 안하는게 나을듯해요!)
업데이트 된 내용
글을 작성하는 중 우연히 지나가다 봤는데
뭔가 좀 달라졌네요? 현수막도 하나 더 걸려있고
방송에 나온것처럼 이모님들 여러명이 나오셔서
안에서 다같이 만두를 만들고 있더군요.
(방문한 시간대가 달라서 그런건가?)
내부는 작업공간
사장님이 안에서 먹어도 된다고 하셨는데
보통 밖에 서서 드시거나 포장하는 분들이
대부분인것 같았고, 사진을 보면 알 수 있듯
가게 내부에 테이블이 하나 보이긴하지만
온전히 작업공간으로 사용하는 것 같아서
안에서 먹기는 좀 부담스러운 느낌(?) ^^
(백종원씨는 안에서 드셨던데)
싸인 및 인증사진
판매대 한쪽 옆에 잘 보이도록 각종 싸인과
인증서 및 사진들이 붙여져있습니다.
3대천왕 촬영 방문한 백종원 싸인도 있네요!
손만두 작업도구
공장에서 만들어지는 기성품이 아니라
이곳에서 직접 만드는게 맞는듯 합니다.
한쪽 벽면에 각종 요리 작업도구들이
수납되어 있는게 보이더군요.
메뉴판
오늘 선택한 메뉴
나뭇잎형 손만두: 5000원
매콤한 양념오뎅: 3000원
나뭇잎 손만두는 1인분에 5개 나오고
양념오뎅은 납작2개 둥근3개 나오는듯
메뉴판에 작은글씨로 적혀 있습니다.
기본세팅
테이블 기본세팅
특별히 기본세팅이라고 할게 없어요.
그냥 나무젓가락과 휴지만 있습니다.
앞접시는 인원수에 맞게 미리 가져다주셨고
음식이 나오면 바로 먹기만 하면 끝!
주문한 메뉴
매콤한 양념오뎅
3000원
비주얼 대~박! 딱 봐도 범상치 않죠?
양념된 콩나물 듬뿍과 함께 양념오뎅이
기본구성으로 접시에 담겨져 나오는데
납작오뎅 2개, 둥근오뎅 3개 입니다.
(국물까지 나오면 좋을듯^^)
한입에 듬뿍
앞접시에 콩나물과 함께 오뎅을 가져가서
방송에서 백종원과 강호동이 먹던것 처럼
한입에 듬뿍 함께 드셔보세요!
보기에는 양념이 진해 보여서 엄청나게
매울것 같아 보이지만 많이 맵지는 않았고
적당히 매콤하고 달짝한 양념이 일품입니다.
나도 모르게 점점 양념을 더 듬뿍 발라 먹는
자신을 발견하게 되실거에요 ^^
나뭇잎형 손만두
5000원
만두도 비주얼 대~박! 사진빨 지대로네요.
만두는 5개 나오고 단무지와 함께 제공됩니다.
양념은 처음부터 뿌려진채로 나옵니다.
(부먹을 싫어하는 분들은 참고하시길...ㅋ)
푸짐한 만두소
드디어 나뭇잎 만두를 한입 먹어봅니다.
만두소도 나름 푸짐하게 들어가 있네요.
초벌로 미리 한번 쪄놓고 주문이 들어오면
즉석에서 굽기 시작하는 것으로 보이는데
매콤양념을 부먹처럼 이미 얹어져서 그런지
바삭함이 크게 느껴지는 편은 아니지만
저는 나름대로 맛있게 잘 먹었습니다.
다만, 우와~ 할 정도로 뭔가 맛집의
특별함이 느껴질 정도 까지는 모르겠어서
개인적으로 약간의 아쉬움은 있네요.
(기대를 너무 크게 해서 그런가?)
포장할 경우
포장용 기본세팅
그냥 일반 까만 비닐봉지를 사용하지 않고
장여사의 나뭇잎형 손만두, 매콤한 양념오뎅
가게 이름과 SBS 스타킹, 백종원의 3대천왕 등
TV에 출연한 대표방송들이 적혀있습니다.
(자부심이 느껴지네요)
포장한 메뉴
매콤한 양념오뎅
3000원
매장에서 먹을때와는 비주얼 부터 다르죠?
역시 포장 보다는 현장에서 직접 먹는것이
가장 맛있게 먹을 수 있는 것 같아요.
보기좋은 떡이 먹기도 좋다잖아요?
콩나물만 푸짐하게 보이지만 뒤집어보면
납작오뎅 2개와 둥근오뎅 3개가 있습니다.
절대 그냥 이대로 바로 드시면 안되고
매콤양념에 찍든 바르든 해서 드세요!
그게 훨씬 맛있거든요.
나뭇잎형 손만두
5000원
먹음직 스럽게 구워진 모습이긴 하지만
만두도 매장에서 먹을때보다는 비주얼이...
역시 현장에서 바로 먹는게 더 좋네요.
단무지 및 소스류
단무지/간장/매콤양념 3가지가 딸려옵니다.
매장에서처럼 매콤양념을 끼얹어서 드세요.
(매콤양념 소스가 맛의 비결인듯)
다르게 먹어보기
매장에서와는 좀 다르게 이번에는 만두 위에
콩나물과 양념을 올려서 함께 먹어봤습니다.
홀에서 먹을때도 부먹으로 나와서 바삭함이
부족하게 느껴졌는데 포장까지 해서 온터라
한층 더 바삭함을 잃은 느낌이 들긴 하지만
콩나물의 아삭함이 만두의 부족한 바삭함을
채워주는 느낌이 들기도하네요.
역시는 역시
아무리 맛집이라도 포장해서 먹는것 보다는
개인적으로 현장에서 바로 먹는게 더 좋네요.
(저는 포장보단 바로 먹는걸 추천)
제 점수는요
맛
★★★★
장여사님 계실때 한창 유명할때 와봤으면
더 맛있지 않았을까? 하는 생각이 드네요.
조금은 아쉬움이 남는달까?
양
★★★★
솔직히 엄청 푸짐하다고는 할 수 없지만
2명이 간식으로 먹기에는 적당한 느낌
가격
★★★★
가격대는 그냥 평타 정도로 적당한듯
위생
★★★
내부는 깨끗하게 관리하는진 몰라도
꼼꼼하게 보면 위생이 살짝 아쉬운 느낌
서비스
★★★
사장님이 살짝 무똑뚝한 편(?)
주차장이 따로 없는게 좀 아쉽네요.
한줄평
장여사님 계실때 진작 가볼껄
장여사님이 장사하고 있을때 먹어봐야지 하다가
계속 안보이셔서 미루고 미루다가 지금까지 왔는데
더 예전에 장여사님이 계실때 진작 가서 먹어볼껄
싶은 생각이 들면서 약간의 아쉬움이 남네요.
재방문 의사
★★★★
특별히 우와~ 할 정도 까지는 아니었지만
한번씩 문득 생각나서 먹으러 가볼까?
싶은 생각은 종종 드는것 같습니다.
이 글을 작성하며 영상을 보니 다시 먹고싶네요.
함께한 지인의 평가 보러가기
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samemind.tistory.com
제 소개로 함께 이곳을 방문한 맛집 블로거
지인의 평가가 궁금하시면 한번 방문해보세요.
^_^
그럼 오늘은 여기까지.
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